Le choix de ce tubercule s’explique par le fait que, contrairement à l’igname produite ailleurs, elle a la particularité d’être très farinée et sucrée.
Le Cameroun est dans le processus de labellisation de l’igname blanc de Mbé, département de la Vina dans la région de l’Adamaoua. Le pays vient d’inscrire ce tubercule dans le registre de l’Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) comme un produit potentiel, pouvant bénéficier de l’Indication géographique (IG).
Le journal Cameroon Tribune du 5 mars 2024 informe que le processus de labellisation a été lancé en 2023, à travers une mission d’identification qui a procédé à l’activation de cette démarche, sous la conduite d’une équipe de la direction du développement technologique et de la propriété industrielle du ministère des Mines, de l’industrie et du développement technologique (Minmidt). Le Cameroun a déjà fait labelliser plusieurs de ses produits, notamment le poivre blanc de Penja et le miel blanc d’Oku.
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