Sur les 5 millions de tonnes attendues à l’horizon 2030, seules 400 sont actuellement disponibles.
Luc Magloire Mbarga Atangana, ministre en charge du Commerce (Mincommerce) a présidé hier mercredi 25 juin 2025 à Yaoundé, une réunion de concertation avec les acteurs de la filière meunière et boulangère du Cameroun. De cette concertation, il en ressort qu’à date, le volume de farine locale actuellement produite au Cameroun est de 400 tonnes sur les 5 millions attendues à l’horizon 2030 (dans 5 ans).
En 2024, les importations de céréales, notamment de blé, ont connu une augmentation significative au Cameroun, atteignant un niveau record. Les dépenses totales pour les céréales importées se sont élevées à 543,7 milliards de FCFA, contre 387,7 milliards en 2023, soit une hausse de 40%. Le blé, deuxième produit céréalier le plus importé, a coûté 214 milliards de FCFA en 2024, une augmentation de 20% par rapport à l’année précédente.
Au terme des échanges, les participants ont unanimement convenu d’un taux d’incorporation de la farine de manioc à la farine de blé qui pourrait osciller entre 4 et 5% dans un premier temps, permettant ainsi une transition progressive et maîtrisée.
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